產品簡介：
電子式面粉粉質儀是面粉檢測的儀器，本質上為一種扭矩測量和記錄的裝置。它是評價面粉的標準檢驗儀器。可測試面粉在揉和時的吸水率、形成時間、穩定性和弱化度。它適用于面粉吸水率的測定、面粉及應用領域評價、指導小麥搭配和面粉配混、面粉穩定性評價等。**應用于各質檢機構、糧食企業、農業、食品加工及科研院校等。
該儀器采用**精度的力傳感器、數據采集處理系統和計算機處理系統，具有測試準確，穩定性好，自動化程度高，操作簡單方便，軟件功能**。
執行標準：
該儀器GB/T14614-2006及ISO 5530-1：1997等測試方法的相關要求。已通過糧食局標準中心組織的標準驗證測評。
四、主要指標
和面刀轉速：（63±1）r/min；
和面缽容量：300g，50g；
主從和面刀轉速比：（1.5±0.01）:1；
測力范圍：≤10Nm

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